如果您是福建省的新手，并且想要在网上选购小牛，以下是一些指南：

    1、在可信的网站或应用程序上进行选购：首先，您需要在可信的网站或应用程序上进行选购，以确保所选小牛的品质和健康状况。建议您在官方网站或有口碑和信誉的网站上进行选购。
    2、了解自己的需求和预算：在选购之前，您需要了解自己的需求和预算。您需要明确想要购买的小牛的品种、年龄、体重、健康状况等，以及您的预算范围。
    3、查看小牛的详细信息：在找到合适的小牛后，您可以点击小牛的名称或图片，以查看该小牛的详细信息。这些信息可能包括品种、年龄、体重、健康状况等。
    4、联系卖家或下订单：如果您对该小牛感兴趣，您可以直接与卖家联系，以获取更多信息或下订单。在联系卖家之前，您可以向卖家提出一些问题，以确保您对该小牛有一个完整的了解。
    5、安排物流运输和验收：一旦您和卖家达成一致，您可以安排物流运输和验收。您可以使用卖家提供的物流服务，或者自己安排物流运输。在收到小牛后，您应该进行仔细的验收，并确保小牛符合您的要求和期望。

总之，在网上选购小牛需要您对市场的了解和谨慎的操作。您需要仔细了解每个步骤，并严格遵守相关法规和规定，以确保您能够购买到高质量、健康的小牛。如果您有任何疑问或需要帮助，请咨询当地的畜牧业专家或相关机构。